Cucina veneta

Ricette della Cucina veneta


Ciodetti trifolati

Ricetta:Portata: Contorni

Ingredienti per 4 persone:

2 Kg di funghi chiodini
20 grammi di aglio
un ciuffo di prezzemolo
olio extravergine di oliva
pepe
sale

3.fuunghi.chiodini
Scegliere dei funghi particolarmente giovani e teneri e lasciarli dorare insieme all’olio e all’aglio tritato in una padella anti aderente. Correggere di sale e pepe e servire guarnendo con prezzemolo fresco sminuzzato.

3.prezzemolo


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