Confronto calorie

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Cavolfiore, lesso

Broccoli, lessi

Includi alimenti di marca
Proprietà Cavolfiore, lesso Broccoli, lessi U.d.m
Principali      
Calorie 23 35 kcal
Calorie 96 146 kj
Grassi 0.45 0.41 g
Carboidrati 4.11 7.18 g
Proteine 1.84 2.38 g
Fibre 2.3 3.3 g
Zuccheri 2.08 1.39 g
Acqua 93 89.25 g
Amido g
Ceneri 0.6 0.77 g
Minerali      
Calcio 16 40 mg
Sodio 15 41 mg
Fosforo 32 67 mg
Potassio 142 293 mg
Ferro 0.32 0.67 mg
Magnesio 9 21 mg
Zinco 0.17 0.45 mg
Rame 0.018 0.061 mg
Fluoro 4 mcg
Manganese 0.132 0.194 mg
Selenio 0.6 1.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina 0.1 0.1 mg
Vitamina A, IU 12 1548 IU
Vitamina A, RAE 1 77 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.042 0.063 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.052 0.123 mg
Niacina (Vit. B3) 0.41 0.553 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.508 0.616 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.173 0.2 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 44 108 mcg
Folato, DFE 44 108 mcg_DFE
Folati, totali 44 108 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 44.3 64.9 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.07 1.45 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 13.8 141.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 39.1 40.1 mg
Carotene, beta 7 929 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 29 1080 mcg
Tocoferolo beta 0.01 mg
Tocoferolo gamma 0.25 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.032 0.04 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.217 0.17 g
Acidi grassi, saturi 0.07 0.079 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.216 0.329 g
Acido glutammico 0.245 0.549 g
Alanina 0.097 0.114 g
Arginina 0.089 0.2 g
Cisteina 0.021 0.031 g
Fenilalanina 0.066 0.116 g
Glicina 0.059 0.101 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.07 0.092 g
Istidina 0.037 0.063 g
Leucina 0.107 0.147 g
Lisina 0.099 0.155 g
Metionina 0.026 0.043 g
Prolina 0.079 0.111 g
Serina 0.096 0.129 g
Tirosina 0.04 0.06 g
Treonina 0.067 0.096 g
Triptofano 0.024 0.034 g
Valina 0.092 0.138 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.49 g
Fruttosio 0.74 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.08 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.002 g
13:0 g
14:0 g
15:0 g
16:0 0.062 0.056 g
17:0 g
18:0 0.008 0.013 g
20:0 0.004 g
22:0 0.005 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.009 g
16:1 t g
17:1 0.002 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.032 0.029 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.05 0.051 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.167 0.119 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g